Menu

Śniadania breakfast
Jajecznica na naszym pieczywie
Scrambled eggs
24zł
Omlet- skomponuj swój ulubiony z 3 składników (warzywa, orzechy, boczek, ser)
Omelette ( nuts, becon, cheese, vegetables)                                                                              
22zł

Śląskie Croque Madame/ bukiet sałat

Silesian Croque Madame / salad bouquet 

26zł
 
Zupy soup
Rosół z makaronem
Chicken broth with noodles
20zł
Żurek na wędzonce z jajkiem i ziemniakami
Traditional Polish white borscht soup with hardboiled egg and patatoes
26zł

Krem z gruszki i pietruszki/ domowe chrupacze

Pear and parsley cream/homemade crisps

24zł

 

Dania główne Main Courses

Placuszki z wędzonym twarogiem/ sos na zakwasie/ zielony groszek/ piklowane warzywa

Pancakes with smoked cottage cheese/ sourdough sauce/ green peas/ pickled vegetables

38zł

Quinoa delux/ grillowane halloumi

Quinoa deluxe/grilled halloumi

35zł
Żeberko wieprzowe/ sos hoisin/ kapusta zasmażana/ palony ziemniak
Pork rib/hoisin sauce/fried cabbage/roasted potato
56zł

Ossobuco z jelenia/ sos porto/ kaszotto/ grzybowy duxelles/ seler naciowy

Deer ossobuco/ port sauce/ kaszotto/ mushroom duxelles/ celery

57zł
Pierś z kaczki/ polenta/ pure z dyni z morelą/ żel cytrusowy/ brukselka/ demi glace
Duck breast/ polenta/ pumpkin puree with apricot/ lemon gel/ demi glace
56zł

Halibut z pieca/ kasza bulgur/ dziki brokuł/ sos creme de mare

Oven-baked halibut/ bulgur/ wild broccoli/ creme de mare sauce                

65zł
Rolada wołowa podana z białymi kluskami oraz czerwoną kapustą
Beef roulade served with white dumplings and red cabbage
62zł

 

Dania Mączne Flour Dishes
Pierogi z mięsem
Dumplings with meat
38zł
Pierogi ruskie/ kwaśna śmietana
Russian dumplings/ sour cream
34zł

Gnocchi z kozim serem i truflą/ szpinak baby/ palone masło

Gnocchi with goat cheese and truffle/baby spinach/burnt butter

36zł

 

Sałatki Salads
Cezar/ pierś z kurczaka/ pomidorki cherry/ bekon/ sałata rzymska/ sos cezar
Chicken breast / cherry tomatoes / bacon / Roman salad / Caesar sauce
36zł

 

Desery Desserts

Sernik czekoladowy/ sos truskawkowy/ nibs czekoladowy/ palone marshmallow

Chocolate cheesecake/ strawberry sauce/ chocolate nibs/ roasted marshmallow

22zł
Orzechowa ambrozja/ krem praline/ popcorn karmelowy
Hazelnut ambrosia/praline cream/caramel popcorn
22zł

 

Napoje Zimne Cold Drinks
Coca-cola 8zł
Tonik 8zł
Woda
Water
6zł

 

Świeże Soki Fresh Juice
Pomarańcza
Orange
22zł
Grejpfrut
Grapefruit
22zł

 

Napoje Gorące Hot Drinks
Kawa Espresso
Espresso
10zł
Kawa z ekspresu czarna
Black coffee
12zł
Kawa z ekspresu biała
Coffee with milk
14zł
Flat white
18zł
Latte Macchiato 20zł
Cappuccino 14zł
Herbata liściasta
Tea
14zł