Menu

Śniadania breakfast
Jajecznica na naszym pieczywie
Scrambled eggs
24zł
Omlet- skomponuj swój ulubiony z 3 składników (warzywa, orzechy, boczek, ser)
Omelette ( nuts, becon, cheese, vegetables)                                                                              
28zł

Śląskie Croque Madame/ bukiet sałat

Silesian Croque Madame / salad bouquet 

30zł
 
Zupy soup
Rosół z makaronem
Chicken broth with noodles
20zł
Żurek na wędzonce z jajkiem i ziemniakami
Traditional Polish white borscht soup with hardboiled egg and patatoes
26zł

Krem z grzybów leśnych/ grzanki/ puder z grzybów

Cream of wild mushroom soup/croutons/mushroom powder

26zł

 

Dania główne Main Courses
Schab z kością/ ziemniaki z wędzoną słoniną/ kapusta zasmażana
Pork loin with bone/ potatoes with smoked bacon/ fried cabbage
54zł

Biodrówka jagnięca/ crumble z zielonego groszku/ krokiet z bakłażana/ marynowany kalafior/ pure z kalafiora z białą czekoladą

Lamb rump / green pea crumble / eggplant croquette / marinated cauliflower / cauliflower puree with white chocolate

68zł
Udko z kaczki konfitowane/ pure z jabłka/ polenta z dynią/ jabłko w cydrze/ demi glace
Duck leg confit/ apple puree/ polenta with pumpkin/ apple in cider/ demi-glace
56zł

Łosoś z pieca/ risotto z zielonymi warzywami/ sos pesto/ dziki brokuł

Oven-baked salmon/ risotto with green vegetables/ pesto sauce/ wild broccoli              

68zł

Stek z kalafiora/ pure z kalafiora z białą czekoladą/ kruszonka/ pesto/ burak glazurowany

Cauliflower steak / cauliflower puree with white chocolate / crumble / pesto / glazed beetroot

42zł
Rolada wołowa podana z białymi kluskami oraz czerwoną kapustą
Beef roulade served with white dumplings and red cabbage
64zł

 

Dania Mączne Flour Dishes
Pierogi z mięsem
Dumplings with meat
42zł
Pierogi ruskie/ kwaśna śmietana
Russian dumplings/ sour cream
38zł

Spaghetti a’la pistacchio

Spaghetti a'la pistacchio

36zł

 

Sałatki Salads
Cezar/ pierś z kurczaka/ pomidorki cherry/ bekon/ sałata rzymska/ sos cezar
Chicken breast / cherry tomatoes / bacon / Roman salad / Caesar sauce
40zł

Grillowana brzoskwinia/ burrata/ amarantus/ bukiet sałat/ pesto/ pistacja

Grilled peach/ burrata/ amaranth/ mixed salad/ pesto/ pistachio

38zł

 

Desery Desserts

Korzenna gruszka w winie z wiśnią/ ziemia czekoladowa/ lody

Spicy pear in wine with cherry/chocolate earth/ice cream

26zł

Sernik orzechowy/ żel z rokitnika/ plaster miodu

Nut cheesecake/sea buckthorn gel/honeycomb

26zł

 

Napoje Zimne Cold Drinks
Coca-cola 8zł
Tonik 8zł
Woda
Water
6zł

 

Świeże Soki Fresh Juice
Pomarańcza
Orange
25zł
Grejpfrut
Grapefruit
25zł

 

Napoje Gorące Hot Drinks
Kawa Espresso
Espresso
10zł
Kawa z ekspresu czarna
Black coffee
12zł
Kawa z ekspresu biała
Coffee with milk
14zł
Flat white
18zł
Latte Macchiato 20zł
Cappuccino 16zł
Herbata liściasta
Tea
14zł