Menu

Śniadania breakfast
Jajecznica (na maśle lub boczku)
Scrambled eggs (with butter or becon)
20zł
Omlet- skomponuj swój ulubiony z 3 składników (warzywa, orzechy, boczek, ser)
Omelette ( nuts, becon, cheese, vegetables)                                                                              
22zł

Szakszuka/ chorizo/ twaróg wędzony/ szczypiorek

Shakshouka/ chorizo/ smoked cottage cheese/ chives 

24zł
 
Zupy soup
Rosół z makaronem
Chicken broth with noodles
16zł
Żurek na wędzonce z jajkiem i ziemniakami
Traditional Polish white borscht soup with hardboiled egg and patatoes
20zł

Krem z topinamburu/ marynowane jabłko/ gorzka czekolada

Jerusalem artichoke cream/ pickled apple/ dark chocolate

20zł

 

Dania główne Main Courses
Gnocchi/ sos truflowy/ kozi ser/ orzech/ szpinak
Gnocchi/ truffle sauce/ goat cheese/ walnut/ spinach
36zł

Kotlety ziemniaczane/ sos rydzowy/ kiszonki i pikle/ majonez truflowy

Potato cutlets/ saffron sauce/ pickles and pickles/ truffle mayonnaise

36zł
Policzki wołowe/ mus z selera z rozmarynem/ kaszanka w panko/ dziki brokuł/ konfitura z z czarnej
porzeczki/ demi glace
Beef cheeks/ celery mousse with rosemary/ black pudding in panko/ wild broccoli/ blackberry jam
currants/demi glace
46zł

Ozorki cielęce/ pure ziemniaczane z gorczycą/ mus z gruszki/ piklowany burak z kminkiem/ demi
glace z cydrem

Veal tongue/ mashed potatoes with mustard/ pear mousse/ pickled beetroot with cumin/ demi
glace with cider

40zł
Pierś z kaczki/ tarta z gorgonzolą i gruszką/ pure z dyni/ pieczona marchew/ demi glace
Duck breast/ gorgonzola and pear tart/ pumpkin puree/ baked carrots/ demi glace
54zł

Łosoś z pieca/ risotto z kiszoną cytryną/ pure z marchwi/ pieczony por/ kruszonka z czarnych
oliwek

Oven-baked salmon/ risotto with pickled lemon/ carrot puree/ baked leek/ blackberries crumble
olives                      

60zł
Rolada wołowa podana z białymi kluskami oraz czerwoną kapustą
Beef roulade served with white dumplings and red cabbage
52zł

 

Dania Mączne Flour Dishes
Pierogi z mięsem
Dumplings with meat
36zł
Pierogi ruskie/ kwaśna śmietana
Russian dumplings/ sour cream
34zł

Pappardelle/ dynia/ boczniak/ szpinak/ sos winno maślany

Pappardelle/ pumpkin/ oyster mushroom/ spinach/ wine butter sauce

34zł
   

 

Sałatki Salads
Cezar/ pierś z kurczaka/ pomidorki cherry/ bekon/ sałata rzymska/ sos cezar
Chicken breast / cherry tomatoes / bacon / Roman salad / Caesar sauce
36zł

Sałatka z kaszą bulgur/ pieczona papryka/ kozi ser/ granat/ dressing ziołowy/ domowy krakers

Bulgur groats/ baked peppers/ goat cheese/ pomegranate/ herbal dressing/ homemade cracker

34zł

 

Desery Desserts
Sernik orzechowy/ żurawina w czerwonym wermucie/ chips karmelowy
Walnut cheesecake/ cranberries in red vermouth/ caramel chips
18zł
Mus leśna jagoda/ chrupka orzechowa/ namelaka z mlecznej czekolady/ żel jagodowy
Forest berry mousse/ nut crunch/ milk chocolate namelaka/ berry gel
18zł

Fondant z białej czekolady/ wiśnie w syropie/ kruszonka pistacjowa

White chocolate fondant / cherries in syrup / pistachio crumble

18zł

 

Napoje Zimne Cold Drinks
Coca-cola 8zł
Tonik 8zł
Woda
Water
6zł

 

Świeże Soki Fresh Juice
Pomarańcza
Orange
17zł
Grejpfrut
Grapefruit
17zł

 

Napoje Gorące Hot Drinks
Kawa Espresso
Espresso
8zł
Kawa z ekspresu czarna
Black coffee
9zł
Kawa z ekspresu biała
Coffee with milk
10zł
Flat white
14zł
Latte Macchiato 18zł
Cappuccino 12zł
Herbata liściasta
Tea
10zł