Menu
Śniadania breakfast
| Jajecznica na naszym pieczywie Scrambled eggs |
30zł |
| Omlet- skomponuj swój ulubiony z 3 składników (warzywa, orzechy, boczek, ser) Omelette ( nuts, becon, cheese, vegetables) |
32zł |
|
Śląskie Croque Madame/ bukiet sałat Silesian Croque Madame / salad bouquet |
34zł |
|
Jajka po turecku jogurt/ jajka poche 3szt/ olej chilli/ swojskie pieczywo Turkish eggs yogurt / 3 poached eggs / chili oil / homemade bread |
32zł |
Zupy soup
| Rosół z makaronem Chicken broth with noodles |
25zł |
| Żurek na wędzonce z jajkiem i ziemniakami Traditional Polish white borscht soup with hardboiled egg and patatoes |
32zł |
|
Krem z białych szparagów/ olej chilli Cream of white asparagus/chili oil |
32zł |
Dania główne Main Courses
| Schab z kością/ młody ziemniak/ młoda kapusta z pomidorami i koperkiem Pork loin with bone/new potato/new cabbage with tomatoes and dill |
58zł |
|
Filet z królika w boczku/ placki z kaszy bulgur, zielonego groszku i mięty/ warzywa sezono- Rabbit fillet in bacon / bulgur, green pea and mint pancakes / seasonal vegetables / sourdough sauce / |
62zł |
| Udko z kaczki konfitowane/ polenta z kozim serem/ mus z jabłka/ demi glace/ pieczony kalafior Duck leg confit/ polenta with goat cheese/ apple mousse/ demi glace/ baked cauliflowe |
64zł |
|
Łosoś z pieca/ risotto z parmezanem/ sałatka z fenkuła/ sos beurre blanc/ pistacja Oven-baked salmon/ Parmesan risotto/ fennel salad/ beurre blanc sauce/ pistachio |
72zł |
|
Pieczony bakłażan z fetą/ listki sałaty/ pomidorki cherry/ jogurt z cytryną/ pesto Baked eggplant with feta cheese / lettuce leaves / cherry tomatoes / yogurt with lemon / pesto |
48zł |
| Rolada wołowa podana z białymi kluskami oraz czerwoną kapustą Beef roulade served with white dumplings and red cabbage |
72zł |
Dania Mączne Flour Dishes
| Pierogi z mięsem Dumplings with meat |
46zł |
| Pierogi ruskie/ kwaśna śmietana Russian dumplings/ sour cream |
42zł |
|
Gnocchi/ kremowy sos z koziego sera/ groszek cukrowy/ mięta/ pistacja Gnocchi/ creamy goat cheese sauce/ sugar snap peas/ mint/ pistachio |
42zł |
Sałatki Salads
| Cezar/ pierś z kurczaka/ pomidorki cherry/ bekon/ sałata rzymska/ sos cezar Chicken breast / cherry tomatoes / bacon / Roman salad / Caesar sauce |
44zł |
|
Młoda farma/ palony młody ziemniak/ warzywa sezonowe/ jogurt z cytryną/ jajko poszeto- Young Farm salad / roasted new potatoes / seasonal vegetables / yogurt with lemon / poached egg |
40zł |
Desery Desserts
|
Sernik baskijski/ pasta praline/ kruszonka waniliowa Basque cheesecake/ praline paste/ vanilla crumble |
32zł |
|
Ptasie mleczko/ coulis truskawkowy/ ziemia czekoladowa/ liofilizowana truskawka Marshmallow/ strawberry coulis/ chocolate earth/ freeze-dried strawberry |
32zł |
Napoje Zimne Cold Drinks
| Coca-cola | 9zł |
| Tonik | 9zł |
| Woda Water |
6zł |
Świeże Soki Fresh Juice
| Pomarańcza Orange |
25zł |
| Grejpfrut Grapefruit |
25zł |
Napoje Gorące Hot Drinks
| Kawa Espresso Espresso |
10zł |
| Kawa z ekspresu czarna Black coffee |
12zł |
| Kawa z ekspresu biała Coffee with milk |
14zł |
| Flat white |
18zł |
| Latte Macchiato | 20zł |
| Cappuccino | 16zł |
| Herbata liściasta Tea |
14zł |
